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關於生物柴油的原料分析

       生物柴油是指由動植物油脂(脂肪酸甘油三酯)與醇(甲醇或乙醇)經酯交換反應得到的脂肪酸單烷基酯 ,最典型的是脂肪酸甲酯。與傳統的石化能源相比,其硫及芳烴含量低、閃點高、十六烷值高、具有良好的潤滑性,可部分添加到化石柴油中。
    生物柴油的原料主要來源於天然的動植物油脂、餐飲行業廢油脂等。油脂是多種複雜有機化合物的混合物,主要成分是甘油三脂肪酸醋,組成甘油三脂肪酸酷的脂肪酸絕大多數是含偶數碳原子的直鏈竣酸,僅在個別油脂中發現奇數碳原子的梭酸以及帶有支鏈或取代基的梭酸。由於油脂的來源、品種、加工條件和保管情況等不同,油脂的質量優劣差異較大。
    用作生物柴油原料的油脂,主要分析其水分、酸值、不溶性雜質、皂化值、碘值、總脂肪酸含量等質量指標。通過分析水分、酸值和總脂肪酸就能初步確定油脂的品質;根據皂化值和酸值,可計算出油脂的平均相對分子質量、脂肪酸和甘油含量;根據碘值,可推測油脂的不飽和程度,作為評價生物柴油原料穩定性的依據;根據不皂化物含量,可知道油脂中溶解或混雜有多少不為堿皂化的類似油脂的物質,這種物質的帶人對生物柴油的品質影響很大。
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