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甜菊糖設備生產工藝的缺點

       甜菊糖設備的提取工藝是通過將甜葉菊幹葉浸泡在水中,過濾將液體與葉、莖分離,進一步利用水或食品級酒精等進行提純——完全傳統的植物提取方法。從而得到一種可日常食用但不會影響糖水平的純天然而且極甜的増甜劑——甜葉菊甙。
       它的生產工藝有以下缺點:
       1、生產時間長,生產中添加了大量有毒性的防腐劑(否則物料就會變質,部分甜菊糖會損耗掉);
       2、添絮凝劑,絮凝下來的懸浮雜質及活炭吸收了部分的產品,甜菊糖收率降低;
       3、采用板框壓濾除掉絮凝劑等懸浮雜質,生產環境很差,生產環境很難達到食品添劑生產要求;
       4、生產中離子交換和大孔樹脂的大量使用,耗費掉大量的水資源和化工原料資源,同時大量樹脂洗脫有毒的廢水很難用生化理,給企業帶來沉重的經濟負擔和環保壓。